Klein und lokal einkaufen Hallo an euch alle da draußen! - Aus einem kleinen Land wie Österreich stammend, liegt die Vermutung nahe, dass das Phänomen der Globalisierung bloß auf gößere Nationen zugeschneidert ist, aber auch Europa ist schon seit längerem davon beroffen. Globalisierung an sich ist recht komplex gestrickt, und obgleich ich mich nicht mit der Absicht trage, heute über Globaliserung per se zu sprechen, so diktiert sie doch unser aller Einkaufsverhalten, indem weltweit immer mehr Supermarktketten eingeführt werden und damit der allgemeine Trend für die methodische und allmähliche Still- Legung kleinerer und lokaler, zum Teil familiär wie auch individualistisch geführter Betriebe gesetzt wird. Ich erinnere mich an die 70iger Jahre zurück, als uns unsere Eltern in die verschiedensten Geschäfte zum Einkauf mitnahmen, wie zum Bäcker, Fleischhauer, Kaufmann, Blumenhändler, Eisenwarenhändler, Elektriker, Tabakhändler, etc. Welch großartige Erinn...